
- 26. Mai 2011
Wenn man Pistazien kauft, sollte man auf beste Qualität achten. Nur frische, schimmelfreie Nüsse sind wirklich gesund. Je grüner die Nuss, desto besser.

Wenn man Pistazien kauft, sollte man auf beste Qualität achten. Nur frische, schimmelfreie Nüsse sind wirklich gesund. Je grüner die Nuss, desto besser.
Dass Pistazien gesund sind, ist unbestritten. Schließlich enthalten sie wie alle Nüsse große Mengen an wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und können dadurch einem erhöhten Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Wenn man Pistazien kauft, sollte man auf beste Qualität achten. Nur frische, schimmelfreie Nüsse sind wirklich gesund. Je grüner die Nuss, desto besser.
Wenn die Nüsse einen muffigen Geruch verströmen oder alt aussehen - Finger weg, denn dann hat sich an den empfindlichen Schätzchen bereits Schimmel gebildet.
Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium und Natrium
Vitamine: A, E, B1, B2, B3,
Packung à 200 g CHF 12.-